Hamburguesas Caseras

Ingredientes de Hamburguesas Caseras:
Receta de Hamburguesas Caseras para cocinar, como preparar Hamburguesas Caseras con secretos, ingredientes y fotos.

- 500 gr de pulpa molida.
- 500 gr de carne molida.
- 1 huevo grande.
- Pan molido.
- Sal.
- pimienta.
- 1 cdita de mostaza.
- 1 cdita de mayonesa.
- 8 rebanadas de jamón.
- 8 rebanadas de queso amarillo.
- 2 aguacates grandes.
- 1/2 lechuga picada.
- Rodajas de tomate.
- Rodajas de cebolla.
- Mostaza, mayonesa y ketchup al gusto.
- 8 panes para hamburguesas.

Preparacion de Hamburguesas Caseras:
En un recipiente colocar las carnes, azonanr con sal pimienta, la cucharadita de mostaza y mayonesa: agregar el huevo y amasar agregando poco a poco el pan hasta dejar una pasta manejable. Formar las hamburguesas y reservar. Colocar en la plancha las carnes y voltear para que se cocinen por ambos lados; mientras, partir el pan y untar en la parte de abajo con mostaza y un poco de aguacate; untar mayonesa a la parte de arriba. Cuando la carne esté cocida, poner encima una rebanada de queso y otra de jamón, voltear para que se caliente el jamón y se gratine un poco el queso. Colocar la parte del pan con aguacate encima de la carne y voltear para que se caliente el pan. Colocar encima lechuga tomate cebolla y cubrir con la otra parte del pan. Dar vuelta para calentar el pan procurando que no se queme y servir. Acompañar con papas fritas y jalapeños en vinagre