Fernet casero

Ingredientes de Fernet casero:
Receta de Fernet casero para cocinar, como preparar Fernet casero con secretos, ingredientes y fotos.

• 1 litro de alcohol de cereal.
• 400 grs de azucar morena.
• 1 pizca de azafran.
• manojo de cedron.
• manojo de poleo.
• algo de tomillo.
• algo de romero.
• algo de oregano.
• algunas hojas de menta.
• 3 hojas de laurel.
• 8 clavos de olor.
• agua mineral.
• Hielo Picado.
• 2 Limones.
• 1 cda grande de azúcar.

Preparacion de Fernet casero:
Toda la preparacion se coloca en un recipiente de 5 litros ESTERILIZADO (pueden ver como hacerlo en la seccion articulos, en la seccion de consejos practicos), y se completa con agua mineral (si le ponen agua de la canilla queda feo, dependiendo siempre de la zona, pero no es recomendable. Las hierbas se trituran un poco antes de colocarlas para que liberen mas gusto. Con el azucar es recomendable hacer un caramelo ligero. El alcohol es importante que sea de cereales y no alcohol fino ya que arruinaria el sabor. Una vez que tenemos todo adentro, y completando con agua hasta alcanzar los 5 litros, lo dejamos reposar durante 45 dias. Es recomendable agitarlo 1 vez por dia durante el proceso, para mejorar la mezcla. Disfrutenlo!!!